我们生活在都市里，科技快速发展让我们买啥都很方便，但有时做起来确实有点困难了，光会买不会做怎么办呢？今天和大家分享“沙姜鸡懒人版”的做法，喜爱吃鸡的亲们，不妨试试。

主料：鸡博仕土鸡1只；
辅料：沙姜半斤左右，盐，生抽，花生油；
制作步骤
1.把鸡博仕土鸡处理干净后放一边沥干水分，鸡脖子上的油和淋巴也要去掉哦，鸡博仕土鸡都是自然散养180天，养了半年多了才2斤左右哟。
2.准备半斤左右的沙姜，清洗干净。
3.把沥干水分的鸡放入盘中，把准备的沙姜分一半出来剁碎，加入到放鸡的盘中，加入适量的盐，还有少许生抽，用手抓一抓，给鸡来个姜味按摩，鸡肚子里面也擦一下，涂抹均匀后把鸡放一边腌制一个小时左右。

4.待鸡腌制得1个小时后把另一半沙姜用刀拍爆，不用碎哦，稍微拍一拍就行了。
5.电饭锅内锅底洒上点花生油，再把拍爆的沙姜铺在锅底，一定要铺平哦。
6.电饭锅铺好沙姜后，把腌制好的鸡再涂抹一下，最好按摩一会，然后放进电饭锅里，把料汁也倒进去，鸡一定要放在沙姜上哦，别粘着铺底了，这样容易糊底。
7.电饭锅盖上锅盖，按下煲饭键先煲30分钟左右，如果电饭锅跳闸了，再按一次。
8.鸡煲了半个小时左右，打开锅盖，把鸡翻一个面，再盖上锅盖继续煲多十分钟左右，其实这个时候鸡已经很香了，看到口水都忍不住要流出来，好想撒个鸡腿下来啃一啃。
9.哇！！！可以出锅了，真的好香啊！赶紧把鸡拿出来，看到这个鸡皮的颜色都想吃了，鸡也已经脱骨了。

这一道懒人版沙姜鸡就做好了，你学会了吗？香气四溢，已经飘满屋了，闻着肚子都饿得咕咕叫了，喜欢的朋友可以在家里试一下哟！也给家人们解馋馋过过瘾。

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