3月10日下午,全国人大代表杨莉向大会提交了一份“国家要把富硒产业作为特色农业、功能农业纳入供给侧结构性改革”的建议,建议中指出国家要出台发展富硒农业的政策,确立发展富硒农业的指导思想、发展富硒农业的目标、富硒农业发展的地位以及推动富硒农业发展的具体举措。
硒是人体生命必需的微量元素,被誉为“抗癌之王”,世界卫生组织确定硒为继碘、锌之后的第三大营养元素,缺硒将直接导致40多种疾病的发生,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病,以及生殖系统疾病、儿童发育不良和营养阻滞等。
事实上,我国大部分地区处于缺硒和低硒状态,著名营养学家于若木指出:“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事,我们应当像补碘那样抓好补硒工作”,在这其中,通过富硒食品便是人们补硒的最佳途径。由此近几年,在一二线大城市,富硒农产品一直被视为“高级货”而受到消费者的追捧,且产品售价比普通产品高出数成。我们走访发现,市场上富硒米、富硒茶、富硒油等多种产品非常多,然而富硒生鲜产品则相对稀少,富硒生鲜农产可谓是农产业的“稀缺”,这便为鸡博仕的“富硒胡须鸡”返乡创业项目提供了有利发展的空间。
鸡博仕项目是结合“富硒农业”发展趋势,帮助农户“学一技养一业”,实现“指定农户 包养到户”的电商农业。鸡博仕指定农户在养殖富硒胡须鸡过程中,除了遵循“反基地、反规模、反圈养、反催熟、散养160天、喂食非转基因的五谷杂粮”的原则保证肉质鲜美之外,还在鸡的食料中特别添加富硒酵母作为硒营养剂,有效地提高胡须鸡体内的血硒水平,使鸡肉拥有优于国标的“二倍富硒”和更高的生物活性与食用安全性,在市场上具有很大的竞争力。
“富硒鸡很有前景,返乡发展养殖业不仅有企业指导,不用担心产品销售,生活环境山青水秀,最重要的是,还能照顾到家中的父母儿女,十分庆幸自己当时的选择。”在鸡博仕富硒鸡指定农户苏某的专访中,我们听到了这样的心声。
许多返乡创业人和苏某一样,他们常年在城市务工,在城市打拼多年都没能拥有房产,还常常难以陪伴家人。借助鸡博仕返乡创业项目的契机,他们怀着对家乡的热爱和满腔的热血,带着富硒鸡养殖技术、农业电商思维,回到家乡,亲手耕耘自己的一方事业,完成了“农人”作为“身份”到“职业”的华丽转身,也为富硒农业的发展贡献了自己的力量。
相信未来,在鸡博仕和大批具有市场眼光的新农人手中,健康、天然、安全的富硒生鲜农产品将以破竹之势走入千家万户!
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