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残忍拒绝 速去体验
鸡味.家味.速递宅配
Home to send home tast
我做你吃
人在他乡吃到家里味
手撕鸡
中国传统名菜.外皮金黄是手撕鸡主要卖点之一,晶莹甘香肉质细腻油脂适中鲜美含汁,带有浓郁鸡香味,JBERS五星级酒店总厨手造名鸡谱,直供家庭社区... 鸡博仕180天散养土鸡,名厨手造,家味.宅配.速递到家
白切鸡
又名白斩鸡,是中国八大菜之一粤菜系鸡肴中的一种,始于清代的民间酒店。JBERS秘制沙姜、蒜蓉等8种特色蘸料,风味独特绕齿留香。 鸡博仕180天散养土鸡,色洁白、带油黄,皮爽肉滑骨香,清淡鲜美
咸香鸡
粤菜传统地域名菜,鸡博仕名鸡谱榜上有名。鸡博仕咸香鸡,皮脆柔滑、风味独特鸡味甘香、肉质细嫩、绕齿留香。 鸡博仕180天散养土鸡,烹制极具地域特色的咸香鸡.名厨手造.做法简单烹制入味,唇齿留香...... 家味.宅配.速递到家
初恋之心
初恋之心是一道鸡博仕开发的蛋羹甜品<名鸡谱>。选用鸡博仕全生态琏自然养殖法,全散养土鸡180天的土鸡为原料,蛋味香浓.配以纯牛奶精制而成的一道老少皆宜的蛋羹饮品
卤鸡爪
也称“鸡掌”、“鸡脚”、“凤爪”、“凤足”。多皮筋,胶质大。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效
口水鸡
口水鸡是中国四川传统特色菜肴,有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。鸡博仕全生态链自然养殖法,180天散养土鸡,名厨手造,家味宅配,速递到家
豉油鸡
又名酱油鸡,是广东传统特色名菜,粤菜系中,豉油鸡做法简单而又考究厨师功力。用料简单做法简单味道不简单。鸡肉特别嫩滑可口,风味独特绕齿留香,家味.宅配.速递到家
卤鸡胗
卤水鸡胗是用鲜鸡胗加上姜、陈皮、肉豆蔻、小菌香、桂皮、八角、白芷、花椒、丁香、甘草卤料做成的一道美食,吃起来那种感觉特别爽
烤鸡
烤鸡(Grilled chicken),是一道中餐菜肴,主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻,食用宜适量
松茸鸡汤
松茸与云南野生松茸为佳,高品质松茸其颜色微白,营养成分高,与温补的鸡肉同治一炉,补益价值更为明显,益精强肾,补益肠胃,且味道鲜美,易于消化,是不可多得的冬天温补汤
一只土鸡的荣耀就是被你吃到
社群.福利.私享
Community welfare
名厨手造.非外卖
大吉大利今天要吃两只鸡

一只白切鸡,

颠覆你的“味三观”

A white-cut chicken,

suberting your taste

白切鸡,中国八大菜之一,粤菜系名鸡谱之一种,始于清朝。

JBERS秘制沙姜、蒜茸等8种特色蘸料,风味独特绕齿留香。

鸡博仕全生态链自然养殖法,180天散养土鸡,传统名鸡,五星级酒店总厨手造,宅配到家。

以慰饕餮食客之专宠。

荷香八宝鸡,

益气补虚,健脾暖胃

Invigorate the spleen

warm the stomach

何为荷香八宝,清远鸡、莲藕、莲子、香水莲花、冬菇、咸蛋王、火脚和瑶柱。这八宝被香炒后塞进鸡的腹内,然后再用刚出塘的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时,里面八宝的香味也早已弥漫整个房间,夹起一块细心口尝,入口即融的是块渗透着浓浓鸡香的莲藕。

“初恋之心”

香在口   甜在心

The heart of love

sweet in the heart

初恋之心是一道鸡博仕开发的蛋羹甜品<名鸡谱>。

选用鸡博仕全生态自然养殖法,全散养土鸡180天的土鸡蛋为原料,蛋味香浓,配以纯牛奶精制而成的一道老少皆宜的蛋羹甜品。

葱油鸡,

清香入脾,回味绵长

Fragrance into the

spleen,long aftertast

葱油鸡是广东省的传统名菜,属于粤菜系,此菜用材简单,制作方便,润滑细嫩,清新醇厚,葱香四溢,把将鸡里外充分洗净加入一点黄酒,大火再次烧开后,打出表面的浮沫,热锅温花生油,以中小火把葱煎出香味后捞出,倒入蒸鱼豉油,熬1分钟后关火,做成味汁,将味汁充分搅拌后,趁热淋在鸡块上,撒上一点儿葱花,即成。

国家地理地标产品,一方水土出臻品
优物合鸡
Excellent chicken
珠联壁合.天物合鸡
中药鸡为食材性为平,合天下优物为珍馐

松茸土鸡汤

滋味鲜美甘美醇可口

Matsutake earth

chicken soup

云南野生松茸,香气浓郁,营养成分极高,具有提高sod活性,加速自由基的清除,强筋补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射,驱虫,治糖尿病和抗癌,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢,提高人体抗病毒,抗细胞突变和增加免疫功能等作用。

鸡博仕全生态链自然养殖法,散养土鸡老母鸡300天以上,云南松茸是国家地理地标产品材质最优的香格里拉。

铁棍生药土鸡汤

提高免疫力抗癌臻品鸡汤

Chinese yam soup

with iron bar

河南温县铁棍山药为国家地理地标产品,铁棍山药,属于草本植物,有补气平肝,益血生津,健脾养胃,也是血管的清道夫,与鸡肉一起煲,有补气养血功效,长期食用,健脾益胃,助消化,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,益肺止咳,降低血糖,含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品,能有阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,取得益志安神,延年益寿的功效。

云南松茸

Yunnan tricholoma

matsutaket

云南野生食用菌生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素,优质蛋白质及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。

鸡油菌

Chicken oil bacteria

鸡油菌为真菌界鸡油菌目的子实体。子实体肉质喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3至9厘米,最出扁平,后下凹,菌肉蛋黄色,味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。

鸡枞菌

Collybia albuminosa

鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞菌的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或者做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。

黑虎掌菌

Black tiger palm

bacteria

黑虎掌菌是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,不易破烂且营养丰富。黑虎掌野外分布区很小,我国仅有西南部分地区出产,十分珍贵。适合炒、煸扣、焖、调汤,将土鸡等佐料汤,其味更鲜、营养更丰富。

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