秋冬是有利于“调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。”
秋冬季时我更爱煲些温补鸡汤,对于人体有滋补营养的功效,随着冬天的脚步渐渐近了,我们出推出一款茶树菇鸡汤,让冬天怕冷的朋友们驱寒保暖哟!此汤做法简单,只需用电压力锅或者砂锅就可以制作,常喝还可以美容养颜,一起来学下怎么做“茶树菇鸡汤”.......
【原料】博仕鸡:1只 、茶树菇干140g;
【辅料】红萝卜:1根、玉米:1根、姜:1片;
【调料】盐适量;
茶树菇鸡汤的做法
1、先把茶树菇干提前用水泡软,把玉米与红萝卜分别切块备用;
2、把博仕鸡清洗干净,斩成块状装盘备用;
3、砂锅内放适量的冷水放入鸡块,烧开后去焯鸡肉的血污;加玉米与红萝卜和姜片,将泡好茶树菇切段加入到锅中。
4、大火烧开后转文火煲40分钟左右,汤就煲好了;
5、喝鸡汤前加入少许的食用盐调味即可享用了。
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