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广州电视台专访“鸡博仕”,为“新农人”找到发展新思路

浏览数:2321时间:2017-03-31标签:广州电视台专访新农人
导读:2017年3月,广州电视台的记者和摄影师分别走进了鸡博仕养殖,重点对鸡博仕胡须鸡品种、养殖场情况和发展现状进行了全方位的了解,此次采访报道,不仅是鸡博仕过往发展的高度肯定,同时也大大提升了鸡博仕在广州乃至周边城市的大众知名度,为公司进一步开拓市场起到了极大的推进作用。


2017年3月,广州电视台的记者和摄影师分别走进了鸡博仕,重点对鸡博仕胡须鸡品种、农户情况和发展现状进行了全方位的了解,此次采访报道,不仅是鸡博仕过往发展的高度肯定,同时也大大提升了鸡博仕在广州乃至周边城市的大众知名度,为公司进一步开拓市场起到了极大的推进作用。接下来,我们再一次跟随广州电视台的视角,走进鸡博仕胡须鸡的探访报道。

鸡年过后,广州的各大市场上却不见“活鸡”的身影,原来,春季“禽流感”易发时期,广州政府于2月16日-28日对全市农贸肉菜市场禽类交易区实行临时性休市,严防禽流感。在人人“谈鸡色变”的春季,广州电视台记者《真食荟》栏目的记者却来到广州增城区的“鸡博仕指定认证农户”,和鸡博仕的养殖技术人员了解鸡的生长。

正是午时喂食的时候,在这片果树掩映的山地农场里,个头均等的鸡群虎虎生威地抢食,鸡博仕养殖技术人员介绍:“这片山头有三十多亩地,由三个年轻农户分别承包,他们通过鸡博仕平台有了返乡创业的机会,共养了1万多只鸡,这些鸡除了饭点和睡觉的时候回来,平日里就是满山跑,是真正的农家散养走地鸡。

记者注意到,这些农家鸡很特别,下巴有一小撮羽毛长成的胡须,养殖技术人员介绍,这些都是胡须鸡,与清远麻鸡、湛江鸡和杏花鸡并称广东四大名鸡,不仅鸡种特别,它们的饲料与普通养鸡场的饲料也有所不同,是由农大教授专门用玉米、稻谷、麦皮等五谷杂粮经过打成、粉末、发酵而成,实现了真正的绿色养殖。

此外,养殖技术人员还说,现在市面上我们见到的鸡种大多是白羽鸡,它们的生长时间只有“42-48天”,为了促使鸡在短时间内快速生长,一些不良养殖场还会为鸡打上“激素”,促使它们更快长大,消费者在购买时要注意仔细辨别。

养殖技术人员一边给鸡注射疫苗,一边向我们介绍,鸡博仕充分遵循鸡的自然生长规律去饲养,每一只鸡都会养足160天的时间,实现鸡的健康成长。

除此之外,鸡博仕指定农户的鸡分别在30天和90天育龄的这两个阶段会注射禽流感疫苗,还会定期做禽流感测试,保证鸡对流感抵抗力十足,所以,天天和鸡群接触的他们即使在疫情高发期也能安心,市民购买鸡博仕时也无须担心。

为了更深入了解胡须鸡种,记者探访了广东牧畜饲料科技专家,获知三黄胡须鸡是广东的优良品种鸡,也是入选《中国畜禽品种志》的地方品种,其历史悠久,1952年,周恩来总理还亲自批示由国家种鸡中心全程保护胡须鸡,在那个资金匮乏的年代,国家还批了5万元作为胡须鸡的保护经费,纯种的胡须鸡十分营养丰富,含有17种氨基酸和10多种微量元素。记者就地采访了酒店食客,食客纷纷反馈鸡博仕的胡须鸡肉质紧实、鸡皮脆爽、口感也十分鲜甜。

鸡博仕农业科技公司的CEO表示,如今市场上的禽类品质健康令人堪忧,而鸡博仕的养殖始终遵循“反基地 反规模 反圈养 反催熟 五谷杂粮喂+运动觅食 ”的原则,进行“指定农户 包养到户”,旨在帮助城市家庭选择农民、检测农场环境和管理养殖过程的安全,还包括宰杀、配送到户,为市民能“吃到放心鸡”提供了安全、规范、专享的渠道。

目前,包养该山头农地的三个年轻人每天只要花上四五个小时,就能完成管理任务,如果遇到养殖难题,还会有鸡博仕的技术人员和教授来帮助解决。鸡博仕平台“指定农户 包养到户”的这一举措,不仅是为市场提供了农业发展的创新模式,同时更是帮助一批志向“返乡创业”新农人,回到自己的家乡,通过自己的勤劳和科学养殖致富,这无论对城市居民、市场或是对于新农人来说,都是多方受益的“农业新机遇”。

3月31日,鸡博仕的节目于广州电视台综合频道和经济与法频道播出后,品种纯正、健康美味的胡须鸡一下受到了注重品质的“吃货族”广州人的关注,订购量猛涨,既让市民认识到了鸡博仕养殖农业的科学化、专业化、绿色化发展,更为禽类养殖的健康发展提供了“标杆”,同时,这也为快节奏城市高压下的“新农人”提供了一个创业机会。在此我们号召,期待更多的年轻人加入鸡博仕平台,通过返乡创业,用自己的双手专业养殖实现更自由富裕的美好生活。


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