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最爱胡须鸡 鸡汤做法

浏览数:827时间:2017-07-21标签:鸡汤土鸡鸡博仕鸡肉
导读:鸡汤含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和微量元素等物质, 食用鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

鸡汤含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和微量元素等物质, 食用鸡汤可以提高生理机能延缓衰老强筋健骨

生活中,我们很多人都把鸡汤当做一大宝贝,身体虚弱的人,尤其是产妇,一个月甚至几个月都吃鸡汤来补身子,有的甚至专程赶到遥远的老家去购买土鸡,的确,我们不得不承认,鸡汤闻起来很香,吃起来也非常美味,鸡汤营养确实很丰富。

 

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鸡汤做法:

【食材】土鸡1只、党参适量、桂皮适量、红枣适量、枸杞适量、姜3片、料酒适量。

【步骤】

1. 剁块、洗净,凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。

2. 党参洗净切好、桂皮、红枣,枸杞洗净备用。

3. 锅中放清水放入鸡块、党参、桂皮、红枣、枸杞、姜片,烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后转为小火,慢慢煲四五个小时就可以了。

 

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小贴士

红枣可以补血,非常适合女性食用,煲汤或者鲜食都不错。

【鸡博仕订养•专供】农家自由散养160天走地土鸡,吃自家养的鸡就是香!

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