鸡汤含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和微量元素等物质， 食用鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

生活中，我们很多人都把鸡汤当做一大宝贝，身体虚弱的人，尤其是产妇，一个月甚至几个月都吃鸡汤来补身子，有的甚至专程赶到遥远的老家去购买土鸡，的确，我们不得不承认，鸡汤闻起来很香，吃起来也非常美味，鸡汤营养确实很丰富。

鸡汤做法：

【食材】土鸡1只、党参适量、桂皮适量、红枣适量、枸杞适量、姜3片、料酒适量。

【步骤】

1. 鸡肉剁块、洗净，凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。

2. 党参洗净切好、桂皮、红枣，枸杞洗净备用。

3. 锅中放清水放入鸡块、党参、桂皮、红枣、枸杞、姜片，烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后，转为小火,慢慢煲四五个小时就可以了。

【小贴士】

红枣可以补血，非常适合女性食用，煲汤或者鲜食都不错。

【鸡博仕订养•专供】农家自由散养160天走地土鸡，吃自家养的鸡就是香！

图片均来源于网络，如有侵权请联系删除，如需转载请注明出处，抄袭必究！