红枣和枸杞都是生活中常见的补血养生食材，人们常用来做成糕点或者是放在一些煲汤，可以起到滋补的作用。红枣枸杞鸡汤是知名度很高的汤，那么怎么样才能把这汤做得又健康又美味呢？首先，你要准备一只鸡味香浓的土鸡。下面让我们一起来了解一下红枣枸杞土鸡汤的做法吧。

材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，散养土鸡1只。

做法：

一、将土鸡洗净，去毛去内脏，放进沸水中焯5分钟，

二、捞起焯好的土鸡，用水洗净，沥干水。

二、杞子用温水浸透，红枣去核放进去泡软。

三、生姜用水洗干净表面的泥沙，刮去姜皮，切2片。

四、瓦煲内加入清水，先用猛火把水煮开，然后放进所有的食材，用水沸煮5分钟后，改用中火煲3小时。

作用：补血养颜，补充蛋白质，适合身体虚弱人群食用。

与一般鸡肉相比，土鸡肉质细嫩，脂肪含量更低，煲出来的汤更加美味。土鸡肉中蛋白质和维生素丰富，营养价值齐全。红枣枸杞鸡汤含有了众多的蛋白质和维生素C，可以提高人体的免疫力，有效地预防各种各样的感冒，补血养颜。

【鸡博仕订养·专供】农家自由散养160天走地土鸡，吃自家养的鸡就是香！

图片均来源于网络，如有侵权请联系删除，如需转载请注明出处，抄袭必究！