在广东胡须鸡的养殖中不仅要具备基本的养殖条件，另外还有一个重点不可忽视，就是鸡苗的品质好坏，所以健康的鸡苗非常重要，现华南农科院养殖技术专家莫教授，将养殖广东胡须鸡宝贵经验分享如下：

1、鸡苗健康是最重要的，它直接决定效益因为鸡苗健康是后天无法修复和弥补的。比如中医上讲，肾乃先天之本，如果鸡雏从母体过来，肾脏就有损伤，这是靠后天无法弥补的。每家孵化场都有好的苗和不好的苗，因此，在我们选择鸡苗的时候要慎重，同时也要明白鸡苗的价格决定其整体的品质。鸡博仕的胡须鸡苗全部从国家保种中心挑选，保证鸡种纯正，健康机体。

2、适宜的环境，优质空气，无污染的土壤和水源，山坡林地，这是我们能控制在自己手中的标准化养殖，也就是我们所说的环境控制是非常重要的。好的环境可以为散养胡须鸡提供足够的自由觅食活动空间和充足的营养。

3、养殖场的好坏决定于饲养管理中的每一个细节。

广东胡须鸡各养殖阶段的关注点如下：

第一、进苗前关注点 

进苗前的关注点是每一个工作的落实检查，包括清洗消毒，关注监控；清洗消毒程序的制定；工作环节的监控；消毒效果监控，以及其他准备工作。建议广东胡须鸡养殖场要做消毒效果的细菌培养观测：消毒之前，把培养皿暴露中鸡舍中三四分钟，然后进行培养，最后看每平方厘米上的细菌总数；消毒之后，再把这一流程重复一遍，前后对照就能看出消毒效果。否则，总是消毒，但是疫病还是重复性发病，这样就能看出消毒效果是不是像自己想象的那样。

第二、1-7日关注点

第一周的关注核心点是周末体重——去掉嗉囊后养到200克。这是一个目标。养广东胡须鸡的都知道这么一句话“周末定终生”。 第一周末的体重决定广东胡须鸡的出栏体重；第一周末体重每超出1克，出栏体重就多10到15克。要想达到一个理想的周末体重，必须要把温度、通风、密度、光照、湿度这五大养殖要素做好。

第三、8-14日龄关注点

本阶段，要关注支原体病及过度免疫应激方法控制；关注新城疫免疫24小时后及时用纯中药预防性药物控制免疫滚动应激；关注这个阶段的肠道反应——消化不良 （过料）或者腹泻等症状；关注霉菌或者免疫抑制病造成的胃部症状（腺胃炎）关注肠道，肠道是机体最大的免疫器官，肠道黏膜的完整性决定于饲料的转化与吸收，这就需要杜绝病从口入。免疫方面，本阶段的关注点是法氏囊病免疫，包括疫苗和免疫途径的选择；免疫方法和效果关注；免疫时的注意事项；免疫期间的管理工作重点。法氏囊免疫反应应该在72小时消失，否则就是机体的抵抗力过小，或者毒株的毒力过大。

第四、15-21日龄关注点 

15天以后，就要关注通风问题，比如通风方式如何改变，一定要关注鸡体的体感温度；鸡舍前端、中端、后端舍内的温度、体感的温度、鸡背的风速、风的走向、湿度这些在每日的记录本上都要记录，不然哪里失败的你都不知道。广东胡须鸡新城疫在10到15日龄，而禽流感在21到28日都是免疫空白期。因此要关注免疫空白期怎么保护，而这就决定了在第四周机体是否是健康的。同时，这个时间段要重点关注IBD免疫反应，尽可能减少免疫应激。

第五、22-28日龄关注点

第四周的核心工作是通风与温度制衡点的掌握。同时这一时段也是禽流感的免疫空白期，所以一定要调节好通风和温度之间的矛盾，实现平稳过渡，减少大起大落， 哪怕是5℃的温差也会成为疫病的引爆点，从而保证持续的采食量。

第六、29-35日龄关注点

本周是红色预警阶段，如果前期管理不好的，这个时期就该爆发了。本周关注的重点是禽流感、新城疫和鸡的体感温度，并防止过料及腹泻。

第七、35-出栏关注点

35天道到出栏，要关注肠道方面的疫病的防控，比如要防止霉菌毒素和魏氏梭菌等的危害；同时要关注生长效率。

健康的鸡苗是根本，丰富的营养是基础，适宜的环境是核心，饲养管理是最重要的。鸡养好了，病自然就少，效益自然就高了。因此，我们要以鸡为本，关注养殖中的每一个细节，不断地对照，不断的地总结，从而摸索适合自己养殖场的模式，并且每天坚持去做。