当都市的喧嚣穿透隔墙时，

床头的闹钟也奏响了一日的到来。

宁静的清晨因为宝贝的降临而逐渐地手忙脚乱，

没有了黑咖的悠闲，也没有了日常的散漫，

更多的，是一段又一段萦绕在家里的督促声，

呼唤着他/她快快起床、洗漱、千万别迟到了……

我不知道别人家的清晨是如何度过的，

但我却清楚地明白到，有孩子的家庭，“起床就是一场不小地拉锯战”。

待他/她乖乖坐到饭桌前时，

我庆幸于厨间已然飘出了鸡粥的香味，

那是为孩子打开新一天的第一顿，不容疏忽，也不容懈怠，

尽管他/她挑食又厌食，但米粒的软糯，鸡粥的浓香，还是小孩们所喜爱的“香喷喷”佳肴。

所需食材：

主材：

胡须鸡  半只

米     一勺半

辅材：

白醋  一至两滴

香葱  10g

姜丝  5g

香油  半勺

制作步骤：

☀煮粥前先将鸡肉切成小粒状（使孩子更好地吸收和吞咽），用姜丝、盐腌制起来；

☀洗米下锅，待米粒煮沸时加一到两滴白醋，会使米更快地开花；

☀等粥煮到开花时，将鸡肉倒入粥内进行大火煮沸，在期间要不断地查看和搅拌粥体，防止溢锅和粘底；

☀十分钟后，在粥出锅前加入盐，而后可适量地加些香油和葱花，增加粥的香气，但这个步骤要根据家人的口味做出适量地增减。

一日之计在于晨，晨起一碗清鸡粥，

为孩子开启活力充沛的一天，是身为家长的我们必不可失的责任与义务，

我们爱他/她，从小小的一碗清鸡粥起，

我们爱他/她，从温暖地呼唤声中出发，

我们爱他/她，从每日亲昵的吻中传递。

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