每个热爱烹饪的女人，都是生活的艺术家。

当生活过得细碎而平淡，当爱情在日常的茶米油盐中消磨

希望来自天成的自然农物与包藏心意的手作美食能够惊艳我们的岁月

两个人的磕碰，才发现，婚姻是一场两个鲜活自我共同成长的旅程

每个人自我保护的毛刺之下，都包藏着一颗敏感而柔软的心

犹如

毛刺包裹着的板栗历经5个月生长，被糙手巧拨开，即露出质感细腻而可爱的果实

农家蓄养了180天的胡须鸡，扑腾着翅膀，赶赴一场壮烈而有意义的美味鸡旅途

积攒了500g阳光、雨水、土地的精华能量，连同爱，是大自然赐予我们的恩典

这由沾满油腻或许也不太灵巧的手欢喜出炉的心意，愿被你细心品味，温柔对待

炒栗子鸡 | 作用

香甜味美的栗子是好处多多的干果，淀粉很高，有补肾健脾、强身壮骨等功效，又有“肾之果”的美名；胡须鸡是广东省三大出口名产鸡之一，肉质特佳，富有营养，栗子跟胡须鸡搭配，鲜甜美味，为男性补肾益气的暖心菜品。

炒栗子鸡

食材准备：

板 栗   | 250g

胡须鸡  | 一只

食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖适量

制作步骤：

1洗干净板栗，在表面小心用刀子划出十字后，放开水里煮到十字口裂开，剥掉栗子皮（如果买了剥好的板栗可以省去这一步）

2. 鸡腿洗净煮去血水，剁成块

3. 在锅里放入少许油，爆一下葱姜蒜，放入鸡块用中小火将其炒至微黄

4. 放入板栗，再调入少许料酒、老抽、生抽、白糖均匀翻炒

5. 倒入能够没过鸡块的水，用大火煮开

6. 煮开后，盖上盖子中火焖，一边不时翻炒，最后转小火将其焖到汁变稠就可以盛锅啦！

板栗鸡 —— 专为生活在和乐家庭的顶天立地男子而作

谢谢你爱如山、如水、护妻、顾家。

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