不知道大家对于薄荷了解多少呢，其实薄荷是一种中药材，而且现在很多人也都用它来煲汤啊，或者是做一些果汁，还有泡茶喝，具有美容护肤而且减肥的作用哦，下面介绍的这款薄荷椰子杏仁鸡汤就有降脂美容的作用。

薄荷椰子杏仁鸡汤味美鲜甜，具有滋阴清热、益气补虚、补而不燥之功效，是一道适合夏天的清甜滋补汤水。

土鸡的鲜嫩，椰子浓浓的香味，伴着薄荷、杏仁的清香味道简直是妙不可言。

薄荷椰子杏仁鸡汤做法：

【食材】: 土鸡半只、薄荷叶适量、椰子1个、杏仁适量、盐适量

【步骤】：

1、将薄荷叶洗净，切碎;椰子切开，将汁倒出;杏仁洗净;鸡腿洗净斩块备用。

2、净锅上火倒入水，下入鸡块汆水洗净待用。

3、锅置火上倒入水，下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟，调入盐即可。

这款汤特别适合夏季食用，可以有补水滋阴的作用，而且还可以有健脾养胃的功效，润肠通便，同时有降脂降压的功效哦，对于胖MM们来说也是不错的降脂减肥的选择。

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